茶叶卤蛋，一道集茶香与蛋香于一体的家常美味，不仅制作简单，而且营养丰富。下面，就让我为大家详细介绍一下茶叶卤蛋的家常做法。
准备好以下食材：鸡蛋、绿茶、八角、桂皮、香叶、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐。桑拿
1. 鸡蛋煮熟：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。煮好后，捞出鸡蛋，用冷水冲凉，剥去蛋壳。
2桑拿. 准备卤水：锅中加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和盐。大火煮沸后转小火煮10分钟，让香料充分释放香味桑拿。桑拿
3. 卤制鸡蛋：将剥好的鸡蛋放入锅中，大火煮沸后转小火卤制30分钟桑拿。期间，可以适当翻动鸡蛋，使它们均匀受热。桑拿
4桑拿. 捞出鸡蛋：卤制完成后，捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡10分钟，使鸡蛋更加紧实桑拿。
5桑拿. 茶叶泡制：将绿茶放入茶壶中，用热水冲泡，待茶水变绿后，将茶叶捞出。桑拿
6. 茶叶卤蛋：将泡好的绿茶水倒入锅中，放入鸡蛋，大火煮沸后转小火煮10分钟。煮好后，捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡，使茶叶香味充分渗透桑拿。
7. 装盘：将浸泡好的茶叶卤蛋捞出，放入盘中，即可享用。桑拿
茶叶卤蛋的做法简单易学，只需掌握以下几个要点：桑拿
4. 茶叶泡制时，茶水不宜过浓，以免影响鸡蛋的口感。
5. 茶叶卤蛋的口感和香气取决于茶叶的品质，建议选用优质绿茶。
最后，茶叶卤蛋不仅是一道美味佳肴，还具有降脂、抗氧化、提神醒脑等功效桑拿。不妨在家尝试一下这道简单又美味的茶叶卤蛋，为您的餐桌增添一抹清新茶香。